في هذا العدد عن البقوليات توجد قصة عن سوسيولوجيا الفول في السودان
وكتبنا عن طرق اعداد هذا الطبق الشعبي المشهور وحكينا عن فول :
ناس ام درمان
ناس الخرطوم
ناس مدني
ناس الدويم
ناس عطبره
ومنتظرين نواصل في اعدادنا القادمة طرق وحكاوي اعداد الفول وأشهر محلاته في كل مدينة سودانية..وبالتاكيد منتظرين مساهمات احباب المجلة
مجلة التغذية والصحة الاولي في السودان
عدد الفصل الثالث ٢٠٢٠
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق