الجمعة، 26 أكتوبر 2018

القضيم

القضيم
حبوبتنا فطين بت محمد يسن العبادي عليها رحمة الله ورضوانه كانت طوال فترة تواجدنا في كردفان لها وصية واحدة  لم تتغير طوال السنوات
ان نحضر لها القضيم في رجوعنا في كل اجازة من هناك.
والقضيم عبارة عن ثمار صغيرة بحجم حبة الحمص بلون برتغالي ممزوج باللون الأحمر اللامع ويزرع في غرب السودان وبعض مناطق اليمن ومن واقع تجارب عديدة ثبت فائدته لمرض فقر الدم ويزيد نسبة الحديد في فترة قصيرة
ويوصي به الأطباء باعتباره أفضل خيار للتغذية بهذه العناصر
كما انه حاضر دائما في المائدة الرمضانية السودانية
 ومجلة مذاق خاص تسعد ان تقدمه  ضمن عصائر رمضان مع وصفة الليمون المنعش
فهنيئا لكم

هناك تعليق واحد:

  1. ممكن أخي أنا أريد من نبتة القظيم أين أجدها وشكرا

    ردحذف